Het proefcentrum Herent stelt tijdens deze openvelddag zijn proefwerking non en new food voor. Ze tonden hun proefvelden met hennep, zoete aardappel, miscanthus, quinoa en goudsbloem. Samen met de partners verduidelijken ze welke vragen ze proberen te beantwoorden met onze proefveldwerking. De focus van deze openvelddag lag op de goudsbloem als beloftevolle nieuwe teelt. Ze zoomen in op de toepassingsmogelijkheden van de bloemolie in cosmetica en farmacie en de zaadolie als innovatieve, bio-gebasseerde grondstof in de verfindustrie.