Tijdens het evenement Gemeenten en provincie samen de boer op! van de Dienst land- en tuinbouw van de Provincie Vlaams-Brabant lanceerde het Steunpunt Hoeveproducten haar inspiratiegids “Voedsel van bij ons”. Met deze uitgave wil het Steunpunt de korte keten extra stimuleren. Brabantse steden en gemeenten hebben hierin een sleutelrol vervullen, door het versterken en vergroten van bestaande korte keten initiatieven.

Uit de vele contacten met hoeveproducten, consumenten en lokale besturen leerden we dat er al heel wat beweegt rond de korte keten in de provincie. Toch zien we ook nog heel wat potentieel. Uit een eigen bevraging leerden we bijvoorbeeld dat maar liefst drie kwart van korte keten consumenten graag frequenter lokale producten recht van bij de boer zou willen aankopen.

Met de inspiratiegids wil het Steunpunt lokale overheden prikkelen om op eigen niveau in te spelen op deze groeiende vraag. Wie zijn inwoners graag wil verbinden rond het thema van duurzame, lokale voeding kan vandaag kiezen uit vele verschillende mogelijkheden. In de gids hebben we onze ervaring en expertise gebundeld rond korte keten concepten waar een stad of gemeente een rol in kan spelen. In het verleden begeleidden we lokale overheden in hun acties en ook in de toekomst willen we hun ondersteunen in het uitrollen van een heuse voedselstrategie die de impact van deze acties nog meer verhoogt.

Lokale bestuursleden uit de provincie Vlaams-Brabant kunnen een inspiratiegids bestellen per mail op steunpunthoeveproducten@ons.be. Wie graag op Steunpunt Hoeveproducten beroep wil doen voor advies en begeleiding rond hun lokale voedselstrategie kan ook op datzelfde mailadres terecht.

Deze gids is een onderdeel van het bredere PDPO-project “Hoeve Proeven in het Dijleland”.