Boeren met Klasse viert 10de verjaardag en rondt kaap van 100 bedrijven

Het netwerk ‘Boeren met Klasse’ blaast dit jaar 10 kaarsjes uit en rondt net nu de kaap van de 100 bezoekboerderijen. In totaal 101 Vlaams-Brabantse land- en tuinbouwbedrijven zetten de deuren open voor groeps- en klasbezoeken. Steeds meer landbouwers engageren zich voor ‘Boeren met Klasse’. Het netwerk wil kinderen en volwassenen vertrouwd maken met de oorsprong van hun voedsel.

‘Chocomelk komt van bruine koeien’

In onze snel veranderende maatschappij weten veel mensen niet meer waar hun voedsel vandaan komt.

Wat vroeger evident was, is dat vandaag de dag niet meer. Sommige kinderen denken zelfs dat chocomelk van bruine koeien komt. Daarom is landbouweducatie zo belangrijk. Dankzij de boerderijbezoeken komen mensen te weten hoe het er op een land- en tuinbouwbedrijf aan toegaat. Je komt te weten wat er allemaal moet gebeuren om ons dagelijks voedsel te garanderen.
 

Meer dan 100 landbouwbedrijven zetten deuren open voor publiek

Op 10 jaar tijd is het aantal ‘Boeren met Klasse’ nagenoeg verdubbeld. In 2010 startte het netwerk met 51 land- en tuinbouwers. In 2018 steeg het van 83 naar 98 deelnemende bedrijven. Dit jaar werd de  kaap van 100 bedrijven overschreden.

De 7 nieuwe deelnemers van dit jaar zijn:

• Grondwitloof Schoevaerts Danny, Leuvensesteenweg 202 in Kampenhout
• Fruitbedrijf Vermeir Joris, Hofweg 8 in Opwijk
• Het Nijswolkje, Schoonderbeukenweg 294 in Rillaar (Aarschot)
• Natuurboerderij ‘Het Bolhuis’, Asdonkstraat 49 in Diest
• Melkerhei, Arnauts-Kinnart, Pieter, Heidestraat 163 in Linter
• Ezelboerderij De Hoef, Amerstraat 39 in Messelbroek (Scherpenheuvel-Zichem)
• De Wollekes,  Keelstraat 16 in Meensel-Kiezegem (Tielt-Winge)

Met 101 bedrijven is dit netwerk rijk aan sectoren en productiemethodes. Niet alleen akkerbouwers, veehouders, fruit- en groentetelers maar ook kwekers van gamba’s en wijngaardslakken maken er deel van uit.
 

Interesse bij publiek groeit

Het aantal bezoekers op jaarbasis steeg, tegenover de beginjaren, met bijna 65 procent.

In 2010 zijn we gestart met 13.400 bezoekers op jaarbasis. De voorbije jaren waren er telkens meer dan 22.300 bezoekers op jaarbasis. In totaal bezochten 180.000 bezoekers de boerderijen. Op het einde van 2019 zitten we gegarandeerd over de 200.000.

Heel wat bedrijven uit het netwerk van ‘Boeren met Klasse’ spitsen zich niet enkel toe op bezoeken van scholen of verenigingen. Op heel wat boerderijen worden er kinderfeestjes, boerderijkampen, vergadermogelijkheden of teambuildingsactiviteiten georganiseerd.

De leden van ‘Boeren met Klasse’ zijn herkenbaar aan een gevelbordje. Een handige overzichtskaart, die jaarlijks wordt geüpdatet, toont waar de bedrijven gesitueerd zijn.

Gezocht: 500 activiteiten voor nieuwe editie Week van de Korte Keten

Op de Vlaamse landbouwbeurs Agriflanders in Gent werd afgelopen weekend de nieuwe editie van de Week van de Korte Keten voorgesteld. De provincie Vlaams-Brabant daagt, samen met haar partners, elke producent, vereniging of gemeente uit om een evenement te organiseren tussen zaterdag 4 en zondag 12 mei. De organisatoren rekenen op een 500-tal activiteiten. Nieuw is dat hoeve- en streekproducenten kunnen meedingen naar de titel ‘Korte-Keten-Kop’.

Landbouwproducenten, die een activiteit organiseren én een uithangbord zijn voor de korte keten in hun provincie, kunnen zich inschrijven voor de tweede editie van de Week van de Korte Keten en maken kans om de eerste ‘Korte-Keten-Kop’-titel te veroveren.

We engageren ons om minstens 500 activiteiten te kunnen aanbieden, waaronder zo’n 100 in Vlaams-Brabant. Het kan gaan om kleinere acties zoals het aanbieden van proevertjes of een bedrijfsbezoek of grotere evenementen, zoals een opendeurdag of streekmarkt. Deelnemers kunnen hiervoor een subsidie krijgen van de provinciale landbouwkamer.

De provincie Vlaams-Brabant organiseert inspiratiemomenten voor de organisatie van deze korte keten-activiteiten op donderdag 31 januari om 19 uur in Herne (Dominicanessenklooster, Heilige Geeststraat 22) en op donderdag 7 februari om 14 uur in Herent (Proefcentrum, Blauwe Stap 25).

Voor de organisatie van deze Week van de Korte Keten, slaan de vijf Vlaamse provincies opnieuw de handen in elkaar. Ze krijgen steun van VLAM, de Vlaamse overheid en het Steunpunt Korte Keten.

Korte keten is een manier van verkopen waarbij er een rechtstreekse band is tussen producent en consument. Op die manier kan de landbouwer zijn prijs, de productiemethode en het aanbod zelf bepalen. Met zo’n transparant systeem is hij niet enkel een ambassadeur voor zijn product maar voor de hele korte keten. De consument krijgt in ruil verse en kwaliteitsvolle producten recht van bij de boer. Zonder veel voedselkilometers of verpakkingsafval. Korte ketens zijn zeer divers qua aanpak en kanalen. Voorbeelden zijn hoevewinkels, boerenmarkten, automaten, zelfoogst- en plukboerderijen, vleespakketten, boerderijen en voedselteams.

Inschrijven voor de Week van de Korte Keten kan via www.vlaamsbrabant.be/korteketenkop

Een gezonde bodem, met voldoende organische stof, is een basisvoorwaarde voor een goede gewasopbrengst. De Bodemkundige Dienst van Belgie (BDB vzw) heeft in 2018 voor Leve(n)de Bodem 4 praktijkpercelen opgevolgd, waardoor de landbouwers op verschillende manieren extra organische (kool)stof aan de bodem werd toegevoegd. Het gaat om stalmest, bokashi en extra houtsnippers. De verschillende behandelingen werden vergeleken aan de hand van bodemanalyses en gewasparameters.

Fijnproevers zijn verlekkerd op witloof maar kinderen durven er hun neus voor op te halen. De bittere smaak schrikt hen af. Dankzij de witloofbox behoort dit tot het verleden. Door de groente zelf te telen, stijgt de waardering want wat je zelf ziet groeien, smaakt beter. De voorbije negen jaar leerden al 178.500 kinderen uit de lagere scholen van Vlaams-Brabant het witte goud kennen. Goed voor 8.500 witloofboxen.

In totaal verdeelt de provincie Vlaams-Brabant ook dit jaar 1.100 witloofboxen.
Elke box bestaat uit een teeltkit, handleiding en lesmateriaal. Het ludieke figuurtje Wimmeke W(itloof) maakt de leerlingen en leerkrachten wegwijs. Na drie tot vier weken kunnen ze de witte kropjes oogsten en proeven.

Witloofboxen voor Brusselse scholen is een deelactie van het project ‘Brussel Lust’. Hiermee wil het Steunpunt Korte Keten, samen met de provincie Vlaams-Brabant, Innovatiesteunpunt, BioForum en het Brussels Hoofdstedelijk Gewest, duurzame land- en tuinbouwproducten in de hoofdstad promoten. Op een boogscheut van Brussel zorgen immers tal van Vlaams-Brabantse land- en tuinbouwbedrijven voor producten recht van het veld. Met haar 1,2 miljoen inwoners is Brussel dan ook de ideale plek om dat gevarieerde aanbod voor te stellen.

Elk jaar vragen Brusselse scholen ons of ze een witloofbox kunnen bestellen. Dat was tot nu toe enkel mogelijk voor scholen uit Vlaams-Brabant. Voor het eerst konden Brusselse lagere scholen intekenen op het aanbod. Met succes, want de 200 witloofboxen zijn allemaal de deur uit.

Meer dan 4.500 Brusselse leerlingen leren witloof telen in hun klas. De provincie Vlaams-Brabant stelt nu 200 witloofboxen ter beschikking van de Brusselse lagere scholen.

Witlooffeestje met kinderkok

Vlaams-Brabantse klassen die een kookworkshop inrichten, kerstfeestje organiseren of warm witloofgerecht bereiden voor Music For Life kunnen prijzen winnen. Ze krijgen een waardebon van 30 euro of winnen een bezoek van een kinderkok.

Tattoo van Wimmeke W.

Alle kinderen krijgen ook de hippe kleeftatoeage ‘Superproever’ van de provincie Vlaams-Brabant. Op die manier kunnen ze thuis in de huiskamer pronken met hun tattoo en maken ze ook hun ouders warm voor witloof.

Overzicht verspreiding witloofboxen

De leerkrachten komen hun witloofboxen afhalen op woensdag 21 november tussen 14 en 16 uur op volgende verdeelpunten:

• Aarschot - Stedelijk Museum, Elisabethlaan 103
• Beersel - Provinciedomein Huizingen, Torleylaan 100
• Diest - Provinciedomein Halve Maan - Bezoekerscentrum Webbekoms Broek, Omer Vanaudenhovelaan 48
• Herent - Proefcentrum Herent, Blauwe Stap 25
• Kampenhout - Witloofmuseum, Leuvensesteenweg 22
• Merchtem - Bedrijf LV Vanderstraeten, Koeweidestraat 25
• Roosdaal - Proefcentrum Pamel, Molenstraat 26
• Tienen - PISO, Alexianenweg 2
• Zoutleeuw - Provinciedomein Het Vinne - Bezoekerscentrum, Ossenwegstraat 70
• Brussel - Basisschool De Kleurdoos - Moutstraat 24

Infonamiddag over korte keten en consumentengedrag.

Dankzij de steun van de provincie Vlaams-Brabant krijgen de Hagelandse perentelers meer zicht op toestand van hun bodem. De Veris bodemscanner brengt de zuurtegraad, het gehalte organische stoffen en de geleidbaarheid van de fruitpercelen in kaart. Op die manier kunnen telers nauwkeuriger bemesten of bekalken, met als resultaat kwaliteitsvollere vruchten.

25% van het Vlaamse hardfruit wordt in Vlaams-Brabant geproduceerd. In het Hageland zijn peren daar een belangrijk onderdeel van.

De provincie Vlaams-Brabant zette, samen met de Boerenbond, de Bodemkundige Dienst van België en het Vlaams Centrum voor Bewaring van Tuinbouwproducten (VCBT), een project op het getouw om meer kennis te krijgen over de bodem en de kwaliteit van de peren. De Veris bodemscanner trekt ondiepe sleuven in de percelen en verzamelt een heleboel parameters. Dankzij deze gegevens kunnen de fruittelers peren van een nog betere en constantere kwaliteit produceren.

Het grote verschil tussen de Hagelandse en Haspengouwse perentelers is de grond die zij bewerken. De Hagelandse bodem kent meer variatie waardoor de vruchten meer van kwaliteit verschillen. Dankzij de scans wordt dit euvel weggewerkt en verkeert de bodem altijd in topconditie.

De provincie Vlaams-Brabant organiseert in september en oktober workshops over appelen voor 760 leerlingen van de 3de graad basisonderwijs en de 1ste graad secundair onderwijs in 8 fruitteeltbedrijven.

Dat gezonde voeding belangrijk is, weet iedereen. Ook scholen doen hun best om leerlingen en ouders daarvan bewust te maken. Fruitdag, veggiedag, gezond ontbijt,....er zijn veel verschillende initiatieven. Het aanbieden van gezonde voeding alleen volstaat echter niet om tot gedragsverandering te komen. Willen we kinderen en hun ouders bewegen tot gezonde voedingsgewoonten, dan moet er ook aandacht zijn voor sensibilisering en educatie. De provincie Vlaams-Brabant steunt scholen met de workshops ‘Plukvers’ hierin.

Toerisme Vlaams-Brabant geeft witloof, asperges en bier een duw in de rug

Toerisme Vlaams-Brabant lanceert de campagne ‘Witte Goud’. Op die manier promoot ze, samen met de gemeenten Boortmeerbeek, Haacht, Keerbergen, Kampenhout, Kortenberg, Steenokkerzeel en Zemst, via fietstochten, wandelingen en proeverijen streekproducten zoals witloof, asperges en (wit)bier.

61 km fietsen op zoek naar het Witte Goud

De 61 km lange ‘Witte Goud’-fietsroute, op basis van knooppunten, rijgt  actieve landbouwbedrijven met hoeveverkoop, brouwerijen en fietsvriendelijke horeca netjes aan elkaar.
Startplaats voor de route is het beeld van de Witloofboer van kunstenaar Luc Mathijs in Kampenhout. Vlakbij Villa Lucie zal in het najaar 2019 het nieuwe Witloofmuseum de deuren openen.
De volledige Witte Goudroute bestaat uit 3 kleinere lussen.
Via de lus tussen Haacht en Keerbergen fietst men tijdens het seizoen vooral langs aspergevelden.
De lus die Boortmeerbeek met Kampenhout verbindt, zorgt ervoor dat men geen enkele brouwerij zomaar passeert.
De meest westelijke lus via Steenokkerzeel, Kortenberg en Zemst zorgt voor een ideale kennismaking met de witloofteelt. Daar wisselen landbouwbedrijven met grondwitloofteelt en op hydrocultuur elkaar netjes af.

Toerisme Vlaams-Brabant gaat, in samenwerking met de gemeenten, (fietsvriendelijke) horeca aansporen om tijdens het seizoen lekkere witte goud menu’s aan te bieden.
Daarbij wordt het principe van de korte keten niet uit het oog verloren. Lokale landbouwers en brouwerijen leveren hun witte goud producten aan de lokale restaurants en cafés.

Te voet het Witte Goud ontdekken

Het wandelnetwerk Demer en Dijle, dat eind november geopend wordt, telt 340 kilometer bewegwijzerde wandelpaden door Steenokkerzeel, Kortenberg, Kampenhout, Boortmeerbeek, Herent, Haacht, Keerbergen, Rotselaar, Begijnendijk en Aarschot.

Wandelen is ontdekken en het thema Witte Goud werd helemaal in de infogids toegelicht.

Vanuit Kampenhout is er een  witloofwandeling uitgestippeld en in Keerbergen wandelt men van midden mei tot eind juni via de Broekeleiwandeling langs aspergevelden.

Start grondwitloofseizoen op 7 oktober

Toerisme Vlaams-Brabant ondersteunt ook de start van de opening van het grondwitloofseizoen op 7 oktober 2018 bij de familie Cools in Zemst.
Het programma is gericht op beleving voor het brede publiek: witloof schieten met pijl en boog, uitproberen van de Witte Goudroute, gezellig wandelen, springkasteel met hindernissenbaan voor groot en klein, een ritje met de paardentram, en doorlopend rondleidingen ‘het witte goud’ door de plattelandsgidsen en grondwitlooftelers.

Geniet van de livemuziek en proef van een grondwitloofkroket uit het vuistje of een lekker grondwitloofsoepje.

De toegang is gratis. Het evenement is een organisatie van vzw Brussels Grondwitloof, de gemeente Zemst en de provincie Vlaams-Brabant. 

Voor heel wat landbouwers was deze warme en droge zomer allesbehalve positief. Maar bij slakkenkwekerij Het Slakkenhof in Langdorp zijn de eigenaars in de wolken met de resultaten. “Dit warme seizoen is een zegen geweest voor onze slakkenkweek. Ze groeiden hierdoor als kool”, zeggen slakkenboerin en -boer Ingrid en Danny. Na een jaar van wat minder slakken kunnen ze nu op een zeer geslaagd kweekseizoen rekenen. “Waar heel wat mensen steen en been klaagden vanwege de hoge temperaturen en droogte deze zomer, wordt dat hier net bejubeld.”