Gedeputeerde Vlaams-Brabant

U bent hier

posticon Het grondwitloof komt eraan

Posted on za, 10/03/2015 - 00:00 by Monique Swinnen

Grondwitloof van oudsher een typisch Vlaamse seizoensgroente.  Deze delicatesse die anno 2015 nog aangeboden wordt door een 150-tal grondwitlooftelers in Vlaanderen, wordt door menig consument gesmaakt van september tot eind mei. Asse behoort tot één van de pioniersgemeenten rond Brussel waar het Brussels grondwitloof als lekkernij ambachtelijk geteeld wordt. Om de trouwe en nieuwe consumenten attent te maken op de start van het Brussels grondwitloofseizoen, organiseert Asse samen met de vzw Brussels Grondwitloof de vierde editie van de  officiële opening van het grondwitloofseizoen.

Tags: 

posticon Imker kweekt bijen die parasiet opruimen

Posted on do, 07/16/2015 - 12:45 by Monique Swinnen

Bijen die parasiet opruimenImker Noël De Schrijver uit Schepdaal is er na jaren werk in geslaagd bijenvolken te kweken die de varroamijt de baas kunnen. Die parasiet is één van de grote schuldigen van de grote bijensterfte die sinds een paar jaar de hele soort teistert.

Noël De Schrijver is een gepassioneerd imker die in zijn tuin verschillende bijenvolken kweekt. Hij wil niet alleen lekkere honing halen uit de bijen, maar wil ook gezonde bijenvolken. Zeker nu de bijensterfte actueler dan ooit is, probeert hij bijen te kweken waar de varroamijt geen kans krijgt om larven aan te tasten. De techniek is bij ons onbekend, maar is uitgedacht in de Verenigde Staten. "Een kolonie die in onze vaktermen hygiënisch is, kan zelf de ziekte weghouden uit de kast", legt Noël uit. "Dat betekent dat ze aangetaste larven zelf weghalen en dat er dus geen bijen bij komen die de ziekte hebben en zo het hele bijenvolk bedreigen."( bron: hln)

posticon Nieuw plantgoed moet toekomst tafeldruif verzekeren

Posted on ma, 06/08/2015 - 10:24 by Monique Swinnen

Nieuw plantgoed moet toekomst van Vlaams-Brabantse tafeldruif verzekeren

Nieuw plantgoed moet toekomst van Vlaams-Brabantse tafeldruif verzekerenDe Vlaams-Brabantse tafeldruif is een door Europa erkend streekproduct. De druiventeelt bracht Overijse, Hoeilaart, Huldenberg, Tervuren decennia werk en weelde. Maar ze kent nu een moeilijke periode.

 Daarom sloegen 3WPlus Sociale Werkplaats en de provincie Vlaams-Brabant via de Nationale Proeftuin voor Witloof, samen met het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV), de Vlaamse overheid en de druiventelers in 2013 de handen in elkaar om met Europese middelen een intergemeentelijk druivenplatform  uit te bouwen.

De bedoeling van het intergemeentelijk druivenplatform was het landelijk en immaterieel erfgoed van de druiventeelt in de druivengemeenten te bewaren.

Een van de actiepunten was een kweekprogramma voor streekeigen plantgoed om zo te zorgen voor het behoud van  de Vlaams-Brabantse tafeldruif in de druivenstreek. We zijn dan ook blij dat het eerste tafeldruivenplantgoed beschikbaar is.

 

posticon Natuurlijke bestuivers - fruitteelt

Posted on ma, 06/08/2015 - 10:12 by Monique Swinnen

Natuurlijke bestuivers ter ondersteuning van de Hagelandse fruitteelt.

Het Leader-project ‘Natuurlijke bestuivers ter ondersteuning van de Hagelandse fruitteelt’ werd afgerond met een voorstelling van de eerste projectresultaten en een bezoek aan het fruitbedrijf van Luk Van der Velpen in Molenbeek-Wersbeek. 

In 2013 startten 30 Hagelandse fruittelers een pilootproject rond de bevordering van natuurlijke bestuiving op hun bedrijf. Naast de honingbij zijn er immers nog een 300-tal soorten solitaire bijen die kunnen bijdragen aan een succesvolle bestuiving. 

Samen met de Regionale Landschappen Noord- en Zuid-Hageland en met financiële ondersteuning van het plattelandsproject Leader Hageland+ werden daarom meer dan 700 nestblokken voor wilde bijen in de boomgaarden geplaatst. Op verschillende bedrijven werden bloemenmengsels ingezaaid en andere bevorderende maatregelen genomen. Na twee jaar zijn de eerste resultaten er: nagenoeg overal hebben de bestuivers hun weg gevonden naar de behuizing in de boomgaarden. 

posticon Mysterie vd aardbei

Posted on vr, 05/22/2015 - 09:50 by Monique Swinnen

Bioweek

Het mysterie van de aardbei
Kom de geheimen ontdekken van de bioteelt van aardbeien en kleinfruit, tijdens de rondleiding met één van onze onderzoekers. Je kan hier ook onbekende soorten kleinfruit proeven, die enkel in het proefcentrum groeien. Tot slot kan je meedoen aan een blinde smaaktest met verschillende aardbeirassen. Welke is de sappigste, de lekkerste, de geurigste? Beleidsverantwoordelijke en gedeputeerde voor land- en tuinbouw, Monique Swinnen, ondersteunt deze Bioweek-activiteit.

Vrijdag 12 juni 2015, 18-21u
Proefcentrum Pamel
Molenstraat 26, 1760 Roosdaal
T 054 32 08 46
E proefcentrum.pamel@vlaamsbrabant.be
www.vlaamsbrabant.be/proefcentrumpamel
inschrijven niet nodig, gratis toegang

posticon Dag van de Aardbei 2015

Posted on ma, 05/18/2015 - 16:43 by Monique Swinnen

Dag van de Aardbei viert diamanten jubileum

Dag van de Aardbei 2015 te Pamel - RoosdaalDit jaar vierde het evenement zijn diamanten jubileum. De aardbeientelers stelden voor de 60ste keer de mooiste exemplaren van deze rode vrucht voor aan de bezoekers.
Op het programma stonden verder proeverijen met streekproducten, culinaire demonstraties, rondleidingen, een wandeling, een bedrijfsbezoek en randanimatie, allen in het teken van de aardbei. 

Om de consument kennis te laten maken met alle aspecten van de aardbeien organiseren we jaarlijks een Dag van de Aardbei. Het evenement vindt plaats bij het begin van het aardbeienseizoen. Tijdens deze dag staat de promotie van de Vlaamse aardbei centraal. Uiteraard besteden we ook aandacht  aan aardbeien als Vlaams-Brabants streekproduct.

 

Proeven van aardbeien
In het provinciale Proefcentrum Pamel  in Roosdaal konden de bezoekers genieten van aardbeien in alle vormen, kleuren en geuren. Zo kon men proeven van lekkere hapjes, streekproducten en aardbeien, een bezoekje brengen aan bij het aardbeienbedrijf van Peter en Wouter De Deyn  of een rondleiding volgen langs biologische proefvelden. 

Dag van de Aardbei 2015 te Pamel - Roosdaal

60 kaarsjes op de aardbeientaart
De aardbeientelers stelden voor de 60ste keer hun allerfraaiste aardbeien tentoon. Het Koninklijk Nationaal Verbond van Aardbeientelers organiseert sinds 1955 de nationale aardbeiententoonstelling. De aardbeien van elke teler worden gekeurd door een jury op kleur, dikte en vorm. Aardbeientelers met de beste vruchten vallen in de prijzen. Na de prijsuitreiking worden de aardbeien verkocht  aan het grote publiek.

Deze 60ste editie was ook merkbaar aan de oude foto’s, materialen en andere attributen die een link maakte naar 60 jaar aardbeienteelt.

posticon Start aspergeseizoen in Vlaams-Brabant

Posted on vr, 05/08/2015 - 12:50 by Monique Swinnen

Start aspergeseizoen Vlaams-BrabantHet nieuwe aspergeseizoen is weer van start gegaan. Het ‘witte goud’ is een seizoensproduct van eigen bodem met een verhaal. Ook in Vlaams-Brabant.
De start van het aspergeseizoen verdient de nodige aandacht. Het is een seizoensproduct van eigen bodem met een sterk verhaal.

Nu het wat warmer wordt, kan de oogst van de asperges beginnen.  Tot en met 24 juni, het feest van Sint-Jan, kan de consument genieten van deze bijzondere groente. 

Asperge, groente met een verhaal

De asperge is een seizoensproduct van eigen bodem met een sterk verhaal. De oogstwijze gebeurt hoofdzakelijk met de hand. Per hectare kruipen er honderden manuren in het oogsten en marktklaar maken van de groente. Daarom spreekt men van ‘asperges steken’ in plaats van oogsten. 
Dat doet men net op het moment dat het kopje van de groente boven de grond zou uitkomen. Er wordt een gleufje van 10 cm vrijgemaakt rond de asperge, om dan de asperge zorgvuldig en zo laag mogelijk met een speciaal mes af te snijden. Voor men het mes kan bovenhalen, moet de landbouwfolie van de aspergebedden verwijderd worden. De afdekking met plastic houdt de asperges die hun kopje boven steken immers wit.

Asperges in Vlaams-Brabant

In Vlaams-Brabant zijn er 23 ha aspergeteelt geregistreerd. Dat komt overeen met zo’n 10% van het Vlaamse areaal. De asperges worden voornamelijk geteeld in Londerzeel. Er zijn ook heel wat kleinere percelen in de regio Aarschot-Haacht.
We zijn blij dat er zich ook in Vlaams-Brabant nog steeds telers aandienen om ‘asperges te steken.

Tuinbouwer Goossens teelt verfijnde asperges

Het familiale tuinbouwbedrijf van Marc Goossens ligt in Malderen, vlakbij Klein-Brabant, de bakermat van de aspergeteelt. De lichte zandgronden lenen zich uitstekend voor de teelt van asperges.
Deze ideale ligging en de teloorgang van deze culinaire groente vormde voor hem de grootste motivatie om met asperges te starten.
Door de goede bodemsamenstelling heeft de Malderse asperge een uiterst volle en verfijnde smaak.
Bovendien is de asperge een heel arbeidsintensieve groente, wat de teelt ervan een echte uitdaging maakt. Er wordt constant gestreefd naar een optimalisatie van de teelt en de verwerking, waarbij de kwaliteit en versheid als belangrijkste drijfveren worden aanzien. De korte keten tussen productie, verwerking, koeling en verkoop, maakt dat de versheid van deze delicatesse een extra troef is waardoor de smaak nog meer tot zijn recht komt.

Pagina's